夏茂镇立足自身资源禀赋与产业特色，聚焦高质量发展主线，统筹优化三次产业布局。坚持一产固根基、二产强链条、三产拓动能，推动农业、特色小吃、文旅产业深度融合、提质增效，持续夯实乡村发展支撑、激活镇域经济活力，扎实推进乡村产业振兴提质升级。

深耕现代农业，筑牢乡村振兴根基

严守耕地红线。坚决扛牢耕地保护责任，严防耕地“非粮化”“非农化”，完成耕地流出、土地开发等任务534亩，严守耕地及永久基本农田底线。推动粮烟协同发展，2025年全镇粮食播种面积37818亩、产量16078吨，圆满完成生产及订单任务，烟叶产量1619吨，再创新高。

强化科技赋能。依托国家级优质稻展示基地，推广144个优质高产水稻品种，普及绿色防控、节水灌溉等现代农业技术。聚焦科学种植、农机作业、病虫防治等重点，培育农业产业带头人50名。大力发展智慧农业、设施农业，推广智能农机设备，布设4个病虫监测点位，全面提升农业机械化、智能化、精细化生产水平。

狠抓项目牵引。深耕“全国农业产业强镇”优势，有序推进农业项目建设，优质稻中转仓储等3个项目顺利验收，稻谷低温冷藏仓储库等5个项目加快建设。主动对接闽台融合政策，谋划落地黄花萱草种植等特色项目，形成项目牵引、产业增效、群众增收的良好发展格局。

黄花萱草种植基地效果图

聚力小吃提质，锻造特色产业标杆

深耕原料种植。依托“小吃源乡”品牌优势，紧扣沙县小吃产业配套需求，流转土地800余亩，建成红芽芋、特色辣椒、黄精等标准化原料种植基地，从源头稳定食材供应、严控产品品质，筑牢小吃产业发展根基。

聚力加工提质。围绕小吃产业延链补链强链，扶持本土面干、冬酒、特色食品企业扩产升级，腊鸭、辣椒酱扩产等项目顺利竣工。夏茂特色小吃产学研用一体化、夏茂特色小吃产业融合发展基地等项目加快建设，推动小吃食品加工业集聚化、规范化发展。

拓宽品牌销路。依托“沙县小吃第一村”俞邦村品牌优势，搭建新媒体宣传矩阵，积极发展电商直播新业态，线上销售小吃产品超5万件、销售额突破20万元。提速智慧仓储物流园建设，完善仓储物流配套，有效提升特色产品储运流通能力，畅通产销对接渠道。

“寻味俞邦”特色产品

激活文旅业态，拓宽乡村富民路径

​打造精品点位。依托俞邦、长阜等乡村振兴示范村，盘活闲置资源，加快推进俞邦小吃体验展示中心等8个重点文旅项目。培育小吃制作、红边茶技艺等非遗体验业态，打造集餐饮、住宿、体验、休闲于一体的乡村文旅综合体，持续完善文旅配套功能。

串点成线连片。发挥“千年古镇”“革命老区”“小吃源乡”品牌优势，推出“非遗寻味·烟火之旅”等3条特色旅游线路，举办农民丰收节、千人福牛宴、冬酒嘉年华等活动6场，推进非物质文化遗产保护传承，举办游鱼、过火龙等民俗活动10余场。

赋能文创创新。深化校地合作，创新“小吃+文旅+文创”融合模式，深挖本土红色、小吃、非遗文化内涵，开发特色文创伴手礼，推动优质文化资源转化为乡村经济发展动能。

“春遇俞邦·又赴新约”系列文旅活动

夏茂游鱼

来源:沙县区委乡村振兴办、夏茂镇人民政府新媒体编辑:欧贝妮